Kaltsiy xloridning tegishli chegaralari

1. GB 2760-96: Konserva va soya mahsulotlari uchun koagulant, GMP; qayta ishlash yordami.
GB {0}}: Alkogolsiz ichimliklar 0,44~3,7 g/kg; Aralash suvi 100 mg/l (36 mg/l Ca sifatida).
2. FAO/VOZ (1984, mg/kg) oziq-ovqat qo'shimchalari: konservalangan pomidorlar, tilim uchun 800 dona va butun paketlar uchun 450 dona (Ca sifatida hisoblangan); konservalangan uzum 350 (Ca sifatida hisoblangan); konservalangan yashil no'xat, qulupnay, mevali salatlar va boshqalar 350 (Ca sifatida hisoblangan); konservalangan pishgan no'xat 350 (Ca sifatida hisoblangan); murabbo va jele 200 (Ca sifatida hisoblangan); past konsentrlangan sut, shirin quyultirilgan sut va qaymoq, bir martalik foydalanish uchun 2 g / kg va boshqa stabilizatorlar bilan birgalikda 3 g / kg (suvsiz deb hisoblanadi); sut kukuni va qaymoq kukuni 5 g / kg (suvsiz hisoblangan); tuzlangan bodring 250; umumiy pishloq - ishlatiladigan sutning 200 tasi.
3. GB 14880-94: Oziqlanishni kuchaytiruvchi vosita sifatida u "01202, kaltsiy glitserofosfat" bilan bir xil.
4. FDA, §184.1193 (2000): Non mahsulotlari, sut mahsulotlari 0,3%; alkogolsiz ichimliklar va ichimliklar pyuresi 10,22%; pishloq, qayta ishlangan meva va sharbat, sous va sous 0,2%; qahva va choy {{20}}.3294; qandolat mahsulotlari 0,4%; murabbo va jele 0,1%; go'sht mahsulotlari 0,25%; o'simlik oqsillari mahsulotlari 2,0%; qayta ishlangan sabzavot sharbati 0,4%; boshqa ovqatlar 0,05%.
5. USDA, 9CFR, §381.7, §381.147 (2000): Xom go'shtni emdirish yoki in'ektsiya qilish uchun proteaz eritmasi, ishlov berilmagan xom ashyoning og'irligi bo'yicha 3% dan kam yoki teng.
6. Sterilizatsiyadan keyin yaxshi mo'rtlik va qattiqlikka ega bo'lgan va rangni himoya qilish effektiga ega bo'lgan meva va sabzavotlarni emdirish uchun kaltsiy xlorid eritmasidan foydalaning. Misol uchun, olma, butun pomidor, turli xil sabzavotlar va qishki qovun kabi konservalar uchun ishlatiladi.